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Macchine alimentari
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Macchine alimentari per esercizi commerciali - macchine per macellerie, alimentari, salumerie: affettatrice verticale, affettatrice a gravità, affettatrice a gravità non omologata, grattugia professionale, grattugia professionale doppia, tritacarne
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GRATTUGIA SEMPLICE MOD. GS
La grattugia professionale indispensabile per alberghi, ristoranti, e negozi di genere alimentari con grandi prestazioni.
Volt. Mono o Trifase - Ventilata - Rullo inox
Produzione oraria: kg. 140
DIMENSIONI: Lung.: mm 320; Larg.: mm 420; Altezza: mm 440
Peso: kg. 20
Motore: Kw. 0,75
Giri motore: 1400
Bocca G.: mm 80x142
Rullo: mm 80x140
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GRATTUGIA DOPPIA MOD. GD
La versione doppia permette l'uso di una parte per la lavorazione del grana e l'altra riservata per pane, biscotti, frutta secca ecc. motore ventilato, interblocco al pressore, grata di protezione.
Volt. Mono o Trifase
Produzione oraria: 50kg.
DIMENSIONI: Lung.:mm280; Larg.:mm570; Altezza:mm370
Peso: kg. 20
Motore: Kw. 0,75
Giri motore: 1400
Bocca G.: mm 80x140
Rullo: mm 75x140 |
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GRATTUGIA MIGNON MOD. GM
La grattugia Mignon è ideale per uso domestico o semiprofessionale, in grado di lavorare piccole quantità di prodotto.
Volt. Mono
Produzione oraria: 30kg.
DIMENSIONI: Lun.: mm250; Larg.: 420; Altezza: mm370
Peso:kg. 8
Motore: Kw. 0,38
Giri motore: 1400
Bocca G.: mm 65x110
Rullo: mm 60x110 |
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TRITACARNE SEMPLICE MOD. TS 8
attrezzature di piccole dimensioni destinato principalmente per uso domestico o semiprofessionale in grado di garantire buone prestazioni . gruppo di macinazione completamente smontabile per una pulizia più accurata.
Volt. mono
Produzione oraria: 50kg.
DIMENSIONI: Lung.:mm260; Larg.:mm270; Altezza:mm360.
Peso:kg. 9
Motore: Kw. 0,38
Giri motore: 1400
Piastra: mm 60
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TRITACARNE GRATTUGIA SEMPLICE TG8
attrezzature di piccole dimensioni destinato principalmente per uso domestico o semiprofessionale in grado di garantire buone prestazioni . gruppo di macinazione completamente smontabile per una pulizia più accurata. La grattugia è in grado di lavorare: grana, formaggi duri, pane ecc.
Volt. mono o trifase
Produzione oraria: kg.50 carne - kg.30 formaggi
DIMENSIONI: Lung.:mm270; Larg.:mm390; Altezza:mm360.
Peso:kg.10
Motore: kw. 0,38
Giri motore:1400
Piastra: mm 98 |
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TRITACARNE SEMPLICE MOD. TS 12
tritacarne professionale di piccole dimensioni ma di grande rendimento e potenza. realizzato in alluminio. gruppo di macinazione completamente smontabile per una pulizia più accurata, termica di protezione di serie, piatto raccolta, tramoggia, trafile, isolamento stagno del basamento.
Volt. mono o trifase
Produzione oraria: kg. 200
DIMENSIONI: Lung.:mm220; Larg.:mm370; Altezza:mm440.
Peso: kg. 19
Motore: kw. 0,75
Giri motore: 1400
Piastra: mm 70 |
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TRITACARNE CARENATO MOD. TC 12
tritacarne professionale di piccole dimensioni ma di grande rendimento e potenza. realizzato in acciaio inox.. gruppo di macinazione completamente smontabile per una pulizia più accurata, termica di protezione di serie, piatto raccolta, tramoggia, trafile, isolamento stagno del basamento.
Volt. mono o trifase
Produzione oraria: kg. 200
DIMENSIONI: Lung.:mm250; Larg.:mm400; Altezza:mm400.
Peso:kg. 22
Motore: kw. 0,75
Giri motore: 1400
Piastra:mm70 |
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TRITACARNE SEMPLICE MOD. TS 22
tritacarne professionale di grande rendimento e potenza. realizzato in alluminio . gruppo di macinazione completamente smontabile per una pulizia più accurata, termica di protezione di serie, piatto raccolta, tramoggia, trafile, isolamento stagno del basamento.
Volt. mono o trifase
Produzione oraria: kg.300
DIMENSIONI:Lung.:mm250; Larg.:mm430; Altezza:mm510
Peso:kg.24
Motore: kw. 1,1
Piastra: mm82 |
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TRITACARNE CARENATO MOD. TC 22
tritacarne professionale di grande rendimento e potenza. realizzato in ACCIAIO INOX . gruppo di macinazione completamente smontabile per una pulizia più accurata, termica di protezione di serie, piatto raccolta, tramoggia, trafile, isolamento stagno del basamento.
Volt. mono o trifase
Produzione oraria: kg.300
DIMENSIONI:Lung.:mm250; Larg.:mm430; Altezza:mm440
Peso:kg.25
Motore: kw. 1,1
Piastra: mm82 |
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TRITACARNE CARENATO MOD. TC 32
tritacarne professionale completamente in acciaio inox di grandissime prestazioni destinato principalmente alle macellerie. gruppo di macinazione completamente smontabile per una pulizia più accurata termica di protezione di serie, piatto raccolta, tramoggia, trafile, isolamento stagno del basamento.
Volt. mono o trifase
Produzione oraria: kg.600
DIMENSIONI:Lung.:mm470; Larg.:mm300; Altezza:mm450
Peso:kg.44
Motore: hp. 3
Giri motore: 1400
Piastra: mm98
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TRITACARNE GRATTUGIA SEMPLICE MOD. TG 22 S
abbinato professionale di grande rendimento e potenza. realizzato in alluminio. gruppo di macinazione completamente smontabile per una pulizia più accurata termica di protezione di serie, piatto raccolta, tramoggia, trafile, isolamento stagno del basamento. La gratuggia è in grado di lavorare grana, formaggi duri, pane ecc.
Volt. mono o trifase
Produzione oraria: kg.250 carne - kg. 50 formaggio
DIMENSIONI:Lung.:mm270; Larg.:mm610; Altezza:mm440
Peso:kg.27
Motore: kw. 1,10
Giri motore: 900
Piastra: mm82 |
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TRITACARNE GRATTUGIA CARENATO MOD. TG 22 C
abbinato professionale di grande rendimento e potenza. realizzato in alluminio. gruppo di macinazione completamente smontabile per una pulizia più accurata termica di protezione di serie, piatto raccolta, tramoggia, trafile, isolamento stagno del basamento. La gratuggia è in grado di lavorare grana, formaggi duri, pane ecc.
Volt. mono o trifase
Produzione oraria: kg.250 carne - kg. 50 formaggio
DIMENSIONI:Lung.:mm270; Larg.:mm610; Altezza:mm440
Peso:kg.27
Motore: kw. 1,10
Giri motore: 900
Piastra: mm82 |
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AFFETTATRICE MOD. AF 300 GR
costruzione in lega speciale di alluminio anodizzato a norma di legge sull'igiene, dispositivo di sicurezza (anello paralama, comandi a bassa tensione), lama in acciaio temperato e cromata, motore ventilato
volt. a richiesta mono o trifase
Corsa carrello: mm270
Capacità di taglio: mm 250x210
spessore di taglio: mm16
DIMENSIONI: Lung.:mm600; Larg.:mm 510; Altezza: mm 435.
Peso: kg. 26,5
Distanza fra i piedini: mm 310x455
Motore: kw. 0,270 |
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AFFETTATRICE MOD. AF 330 GR
costruzione in lega speciale di alluminio anodizzato a norma di legge sull'igiene, dispositivo di sicurezza (anello paralama, comandi a bassa tensione), lama in acciaio temperato e cromata, motore ventilato
volt. a richiesta mono o trifase
Corsa carrello: mm270
Capacità di taglio: mm 235x225
spessore di taglio: mm16
DIMENSIONI: Lung.:mm600; Larg.:mm 510; Altezza: mm 450.
Peso: kg. 28
Distanza fra i piedini: mm 310x455
Motore: kw. 0,270 |
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AFFETTATRICE MOD. AF 300 GR INGRANAGGI
costruzione in lega speciale di alluminio anodizzato a norma di legge sull'igiene, dispositivo di sicurezza (anello paralama, comandi a bassa tensione), lama in acciaio temperato e cromata
volt. a richiesta mono o trifase
Capacità di taglio: mm 230x210
spessore di taglio: mm16
DIMENSIONI: Lung.:mm720; Larg.:mm 525; Altezza: mm 445.
Peso: kg. 40
Distanza fra i piedini: mm 400x560
Dimensioni Carrello: mm 295x245
Motore: kw. 0,370 |
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AFFETTATRICE MOD. AF 350 GR INGRANAGGI
costruzione in lega speciale di alluminio anodizzato a norma di legge sull'igiene, dispositivo di sicurezza (anello paralama, comandi a bassa tensione), lama in acciaio temperato e cromata
volt. a richiesta mono o trifase
Capacità di taglio: mm 280x250
spessore di taglio: mm16
DIMENSIONI: Lung.:mm790; Larg.:mm 540; Altezza: mm 450.
Peso: kg. 45
Distanza fra i piedini: mm 405x545
Dimensioni Carrello: mm 315x280
Motore: kw. 0,370 |
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AFFETTATRICE MOD. AF 350 GR
costruzione in lega speciale di alluminio anodizzato a norma di legge sull'igiene, dispositivo di sicurezza (anello paralama, blocco piatto,comandi a bassa tensione), lama in acciaio temperato e cromata.
volt. a richiesta mono o trifase
Capacità di taglio: mm 280x260
spessore di taglio: mm16
DIMENSIONI: Lung.:mm750; Larg.:mm 540; Altezza: mm 450.
Peso: kg. 42
Distanza fra i piedini: mm 405x445
Dimensioni carrello: mm 315x280
Motore: kw. 0,37
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AFFETTATRICE MOD. AF 370 GR
costruzione in lega speciale di alluminio anodizzato a norma di legge sull'igiene, dispositivo di sicurezza (anello paralama, blocco piatto,comandi a bassa tensione), lama in acciaio temperato e cromata.
volt. a richiesta mono o trifase
Capacità di taglio: mm 280x270
spessore di taglio: mm16
DIMENSIONI: Lung.:mm750; Larg.:mm 540; Altezza: mm 460.
Peso: kg. 43
Distanza fra i piedini: mm 405x445
Dimensioni carrello: mm 315x280
Motore: kw. 0,37
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AFFETTATRICE MOD. AF 380 GR
costruzione in lega speciale di alluminio anodizzato a norma di legge sull'igiene, dispositivo di sicurezza (anello paralama, blocco piatto,comandi a bassa tensione), lama in acciaio temperato e cromata.
volt. a richiesta mono o trifase
Capacità di taglio: mm 280x280
spessore di taglio: mm16
DIMENSIONI: Lung.:mm750; Larg.:mm 540; Altezza: mm 465.
Peso: kg. 44
Distanza fra i piedini: mm 405x445
Dimensioni carrello: mm 315x280
Motore: kw. 0,37 |
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AFFETTATRICE MOD. AF 330 VS
costruzione in lega speciale di alluminio anodizzato a norma di legge sull'igiene, dispositivo di sicurezza (anello paralama, blocco piatto,comandi a bassa tensione), lama in acciaio temperato e cromata.
volt. a richiesta mono o trifase
Corsa carrello: mm 340
Capacità di taglio: mm 310x230
spessore di taglio: mm16
DIMENSIONI: Lung.:mm705; Larg.:mm 630; Altezza: mm 520.
Peso: kg. 40
Distanza fra i piedini: mm 400x560
Motore: kw. 0,37 |
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AFFETTATRICE MOD. AF 350 VS
costruzione in lega speciale di alluminio anodizzato a norma di legge sull'igiene, dispositivo di sicurezza (anello paralama, blocco piatto,comandi a bassa tensione), lama in acciaio temperato e cromata.
volt. a richiesta mono o trifase
Corsa carrello: mm 390
Capacità di taglio: mm 310
spessore di taglio: mm16
DIMENSIONI: Lung.:mm760; Larg.:mm 630; Altezza: mm 530.
Peso: kg. 45
Distanza fra i piedini: mm 405x545
Motore: kw. 0,37 |
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AFFETTATRICE MOD. AF 370 VS
costruzione in lega speciale di alluminio anodizzato a norma di legge sull'igiene, dispositivo di sicurezza (anello paralama, blocco piatto,comandi a bassa tensione), lama in acciaio temperato e cromata.
volt. a richiesta mono o trifase
Capacità di taglio: mm 310x250
spessore di taglio: mm16
DIMENSIONI: Lungh.:mm760; Larg.:mm 630; Altezza: mm 535.
Peso: kg. 46
Distanza fra i piedini: mm 405x570
Dimensioni carrello: mm 370x310
Motore: kw. 0,37
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AFFETTATRICE MOD. AF 380 VS
costruzione in lega speciale di alluminio anodizzato a norma di legge sull'igiene, dispositivo di sicurezza (anello paralama, blocco piatto,comandi a bassa tensione), lama in acciaio temperato e cromata.
volt. a richiesta mono o trifase
Capacità di taglio: mm 310x260
spessore di taglio: mm16
DIMENSIONI: Lung.:mm760; Larg.:mm 630; Altezza: mm 540.
Peso: kg. 47
Distanza fra i piedini: mm 405x570
Dimensioni carrello: mm 370x310
Motore: kw. 0,37 |
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AFFETTATRICE VOLANO 300
Funzionamento manuale, costruite in alluminio con verniciatura a fuoco rosso sono oggi delle bellissime macchine adatte per alberghi, ristoranti e negozi. dotate di affilatoio incorporato garantiscono un taglio sempre perfetto, nel rispetto delle norme CE sono inoltre protette da un anello attorno alla lama.
Lama: mm 300
capacità di taglio: mm 185x150
DIMENSIONI: Altezza: mm 510; Larg.: mm 520; Lung.: mm 680.
Peso: kg. 33
Distanza fra i piedini: mm 290x340
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AFFETTATRICE VOLANO 350
Funzionamento manuale, costruite in alluminio con verniciatura a fuoco rosso sono oggi delle bellissime macchine adatte per alberghi, ristoranti e negozi. dotate di affilatoio incorporato garantiscono un taglio sempre perfetto, nel rispetto delle norme CE sono inoltre protette da un anello attorno alla lama.
Lama: mm 350
capacità di taglio: mm 200x240
DIMENSIONI: Altezza: mm 800; Larg.: mm 710; Lung.: mm 870.
Peso: kg. 81
Distanza fra i piedini: mm 400x650 |
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AFFETTATRICE VOLANO 370
Funzionamento manuale, costruite in alluminio con verniciatura a fuoco rosso sono oggi delle bellissime macchine adatte per alberghi, ristoranti e negozi. dotate di affilatoio incorporato garantiscono un taglio sempre perfetto, nel rispetto delle norme CE sono inoltre protette da un anello attorno alla lama.
Lama: mm 370
capacità di taglio: mm 270x250
DIMENSIONI: Altezza: mm 800; Larg.: mm 710; Lung.: mm 870.
Peso: kg. 81
Distanza fra i piedini: mm 400x650 |
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SEGAOSSI VERNICIATO 1600
Costruzione in lega speciale di alluminio verniciato a norma di legge sull'igiene, dispositivo di sicurezza (protezaione lama, comandi bassa tensione) lama in acciaio temperato 20x0,48 di serie. motore a richiesta mono o trifase.
Lunghezza nastro: mm1600
Altezza utile taglio: mm 210
DIMENSIONI: Lung.: mm480; Larg.: mm 720; Altezza: mm 830.
Peso: kg. 33
piano: mm 370x400
Distanza fra i piedini: mm 285x240
Motore: kw. 0,75 |
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SEGAOSSI VERNICIATO 1800
Costruzione in lega speciale di alluminio verniciato a norma di legge sull'igiene, dispositivo di sicurezza (protezaione lama, comandi bassa tensione) lama in acciaio temperato 20x0,48 di serie. motore a richiesta mono o trifase.
Lunghezza nastro: mm1800
Altezza utile taglio: mm 290
DIMENSIONI: Lung.: mm480; Larg.: mm 720; Altezza: mm 940.
Peso: kg. 34
piano: mm 370x400
Distanza fra i piedini: mm 285x240
Motore: kw. 0,75 |
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SEGAOSSI ANODIZZATO 1600
Costruzione in lega speciale di alluminio anodizzato a norma di legge sull'igiene, dispositivo di sicurezza (protezaione lama, comandi bassa tensione) lama in acciaio temperato 20x0,48 di serie. motore a richiesta mono o trifase.
Lunghezza nastro: mm1600
Altezza utile taglio: mm 210
DIMENSIONI: Lung.: mm480; Larg.: mm 630; Altezza: mm 910.
Peso: kg. 35,5
piano: mm 370x380
Distanza fra i piedini: mm 370x400
Motore: kw. 0,75 |
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SEGAOSSI ANODIZZATO 1800
Costruzione in lega speciale di alluminio anodizzato a norma di legge sull'igiene, dispositivo di sicurezza (protezaione lama, comandi bassa tensione) lama in acciaio temperato 20x0,48 di serie. motore a richiesta mono o trifase.
Lunghezza nastro: mm1800
Altezza utile taglio: mm 290
DIMENSIONI: Lung.: mm480; Larg.: mm 630; Altezza: mm 1020.
Peso: kg. 36,5
piano: mm 370x380
Distanza fra i piedini: mm 370x380
Motore: kw. 0,75 |
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SEGAOSSI ACCIAIO INOX 1600
Costruzione in ACCIAIO INOX a norma di legge sull'igiene, dispositivo di sicurezza (protezaione lama, comandi bassa tensione) lama in acciaio temperato 20x0,48 di serie. motore a richiesta mono o trifase.
Lunghezza nastro: mm1600
Altezza utile taglio: mm 180
DIMENSIONI: Lung.: mm530; Larg.: mm 740; Altezza: mm 890.
Peso: kg. 50
piano: mm 480x530
Distanza fra i piedini: mm 350x380
Motore: kw. 0,75 |
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SEGAOSSI ACCIAIO INOX 1800
Costruzione in ACCIAIO INOX a norma di legge sull'igiene, dispositivo di sicurezza (protezaione lama, comandi bassa tensione) lama in acciaio temperato 20x0,48 di serie. motore a richiesta mono o trifase.
Lunghezza nastro: mm1800
Altezza utile taglio: mm 275
DIMENSIONI: Lung.: mm530; Larg.: mm 740; Altezza: mm 995.
Peso: kg. 58
piano: mm 480x530
Distanza fra i piedini: mm 350x380
Motore: kw. 0,75 |
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AMBURGATRICE
macchina utilizzata per il confezionamento di Hamburger indispensabile per le macellerie e nelle grandi cucine. struttura robusta, parti a contatto con il cibo in acciaio inox, base in gomma che assicura una buona aderenza sulla superficie.
DIMENSIONI: Lung.:mm370; Larg.: mm 250; Altezza: mm 500.
Peso: kg. 5
Base appoggio: mm 175x260
Diametro hamburgher: 100mm |
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STENDIPIZZA 30 INOX
è la macchina ideale per la formatura di pasta per pizza. la struttura è interamente in acciaio inox.
DIMENSIONI: Lung.:mm450; Larg.:mm420;Altezza:mm650.
Peso: kg. 35
Potenza: kw. 0,38 |
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STENDIPIZZA 40 INOX
è la macchina ideale per la formatura di pasta per pizza. la struttura è interamente in acciaio inox.
DIMENSIONI: Lung.:mm450; Larg.:mm520;Altezza:mm712.
Peso: kg. 44
Potenza: kw. 0,38 |
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STENDIPIZZA 40 RP INOX
è la macchina ideale per la formatura di pasta per pizza. la struttura è interamente in acciaio inox.
DIMENSIONI: Lung.:mm450; Larg.:mm420;Altezza:mm750.
Peso: kg. 44
Potenza: kw. 0,38
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PELAPATATE E PULISCICOZZE
I pelapatate e puliscicozze sono strumenti indispensabili nelle cucine. realizzati interamente in acciaio inox, piattello con spazzole nella versione lavacozze e con abrasiva nella versione pelapatate completamente smontabile per la pulizia o sostituzione. Timer digitale multifunzione, coperchio trasparente per il controllo durante la lavorazione. |
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MACINA CAFFE' O PEPE SINGOLO MOD. CS
macchine in grado di soddisfare le esigenze di negozi, supermarket, ristoranti, mense e comunità.
grande potenza, realizzato in alluminio pressofuso e acciaio.
Produzione oraria: 10kg
DIMENSIONI: Lunghezza:mm220; Larghezza:mm340;Altezza:mm70.
Peso: kg. 16
Motore: kw. 0,75
Giri motore: 1400
Mola: mm 65 |
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DISPENSER
CONFEZIONATRICE BOBINA D.45 - TAGLIO A BARRA
CONFEZIONATRICE BOBINA D.50 - TAGLIO A FILO CALDO |
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MACCHINE SOTTOVUOTO AD ASPIRAZIONE ESTERNA
le macchine sottovuoto ad aspirazione esterna sono oggi uno strumento indispensabile per il confezionamento di qualsiasi alimento. i modelli SV NICO e SV ALEX sono particolarmente indicati per uso domestico mentre SV STAR 33 - SV STAR 43 per uso semiprofessionale.
- modello:SV NICO - lunghezza:mm180 - larghezza:mm380 - altezza:mm110 - struttura:ABS - pompa vuoto i/m:16 - barra saldante:33 - saldatura:elettron.3livelli - peso:kg.3,3
- modello:SV ALEX - lunghezza:mm310 - larghezza:mm380 - altezza:mm150 - struttura:ABS - pompa vuoto i/m:16 - barra saldante:33 - saldatura:elettron.9livelli - peso:kg.5
- modello:SV STAR 33 - lunghezza:mm260 - larghezza:mm390 - altezza:mm140 - struttura:inox - pompa vuoto i/m:16 - barra saldante:33 - saldatura:elettron.3livelli - peso:kg.6,5
- modello:SV STAR 43 - lunghezza:mm295 - larghezza:mm450 - altezza:mm180 - struttura:inox - pompa vuoto i/m:32 - barra saldante:43 - saldatura:elettron.3livelli - peso:kg.10 |
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MACCHINE SOTTOVUOTO A CAMPANA SV-330 - SV-430 - SV-530
le sottovuoto a campana professionali permettono di conservare qualsiasi tipo di alimento. sono dotate di 10 programmi, start automatico, stop di emergenza e ciclo di auto-pulizia della pompa. tutte le nostre sottovuoto possono essere predisposte l'iniezione del gas inerte,doppia barra, tubo vuoto per contenitori e 10 programmi aggiunti per pasticceria.
- modello: SV-330 - lunghezza:mm430 - larghezza:mm390 - altezza:mm410 - dim.camera vuoto:mm330x330x200 - pompa vuoto:mc/h8 - spessore campana:mm22 - peso:kg. 40 - struttura:inox - potenza:kw0,45
- modello: SV-430 - lunghezza:mm530 - larghezza:mm490 - altezza:mm460 - dim.camera vuoto:mm430x430x200 - pompa vuoto:mc/h20 - spessore campana:mm22 - peso:kg. 60 - struttura:inox - potenza:kw0,75
- modello: SV-530 - lunghezza:mm630 - larghezza:mm590 - altezza:mm460 - dim.camera vuoto:mm530x530x200 - pompa vuoto:mc/h20 - spessore campana:mm22 - peso:kg. 85 - struttura:inox - potenza:kw0,75 |
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IMPASTATRICI A SPIRALE MOD. IMP 5 - 8 - 12 - 18 - 25 - 38
IMPASTATRICI A SPIRALE "SPECIAL" MOD. IMP 18S - 25S - 38S - 44S
le impastatrici a spirale sono strumenti indispensabili per la preparazione di impasti di pane e pizza. vasca e spirale, barra tagliapasta, coperchio struttura in acciaio verniciata bianca e albero di fissaggio in Aisi 304.
nella versione IMP 18S - 25S - 38S - 44S testa ribaltabile, vasca estraibile, 4 ruote, timer, interuttore 0-1, fungo emergenza, carter protezione, vasca con filo inox.
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INSACCATRICI INOX
le insaccatrici manuali sono oggi strumenti indispensabili per il confezionamento di insaccati. le it 7 e 14 hanno struttura e cilindro in acciaio inox 18/8, pistone in anticorodal e guarnizione di tenuta. gli imbuti sono in plastica alimentare e sono forniti nelle 3 misure di serie.
- modello:INS5 - capacità Lt:5 - lunghezza:mm580 - larghezza:mm215 altezza:mm210 - peso:kg.10 - n.velocità:1
- modello:INS70 - capacità Lt:7 - lunghezza:mm600 - larghezza:mm220 altezza:mm280 - peso:kg.20 - n.velocità:2
- modello:INS140 - capacità Lt:14 - lunghezza:mm800 - larghezza:mm260 altezza:mm300 - peso:kg.29 - n.velocità:2
- modello:INS7v - capacità Lt:7 - lunghezza:mm260 - larghezza:mm240 altezza:mm700 - peso:kg.26 - n.velocità:2
- modello:INS14v - capacità Lt:14 - lunghezza:mm280 - larghezza:mm370 altezza:mm870 - peso:kg.38 - n.velocità:2 |
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TAGLIAVERDURE
COMBINATO CUTTER/TAGLIAVERDURE
il tagliaverdure è oggi una macchina indispensabile nelle grandi cucine che abbinata ai dischi è in grado di tagliare, cubettare, fare a listelli, gratuggiare, sfilacciare una grande varietà di prodotti come verdure, ortaggi, pane, formaggio, frutta secca ecc.
il cutter è anch'esso in grado di tagliare, sminuzzare, tratare, omogenizzare ecc. può essere impiegato anche nella preparazione di maionese, passate di pomodoro, impasti teneri per dolce, passate di verdure ecc. ecc.
modello:TAGL. - lunghezza:mm550 - larghezza:mm235 - altezza:mm560 - peso:kg.20 - potenza:kw.0,55
modello:TAGL.CUTT - lunghezza:mm490 - larghezza:mm530 - altezza:mm615 - peso:kg.44 - potenza:kw.0,55+kw1,1
modello:CUTT3 - lunghezza:mm270 - larghezza:mm240 - altezza:mm420 - peso:kg.13,5 - potenza:kw.0,55
modello:CUTT5 - lunghezza:mm330 - larghezza:mm280 - altezza:mm490 - peso:kg.20 - potenza:kw.1,1
modello:CUTT8 - lunghezza:mm330 - larghezza:mm280 - altezza:mm550 - peso:kg.21 - potenza:kw.1,1 |
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TAGLIAFORMAGGIO
Filo inox; Piano Inox smontabile.
Dimensioni: mm 430x560x100
Peso: kg. 10 |
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| Per informazioni o preventivi contattateci senza alcun impegno. |
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